QUITO: UPS e INTILÁCTEOS de Argentina formaron a evaluadores sensoriales

 

El análisis sensorial o cata es el examen de las propiedades organolépticas de un producto realizable con los sentidos. Se considera una evaluación subjetiva cuando es efectuada por persona no expertas. Este es un punto fundamental para el control de calidad de la industria alimenticia desde el año 2012 al cual se suscribe el Centro de Investigación de la Leche de la UPS (CILEC) y el Laboratorio de Calidad de la Leche, conjuntamente con la empresa INTI LÁCTEOS de Argentina.

En el marco de un convenio vigente entre ambas instituciones, se realizan actividades de formación con la participación de actores de la cadena láctea del Ecuador. Es así como del 23 al 28 de julio en el Centro de Apoyo Cayambe de la UPS, se desarrollaron los cursos para evaluadores de queso leche, yogurt y manjar de leche en el que participaron docentes y estudiantes de la Universidad Santiago de Guayaquil, Escuela Superior Politécnica de Manabí, Universidad Tecnológica Equinoccial, Universidad Técnica de Ambato, Universidad Estatal de Bolívar

Asimismo, asistieron representantes de la industria láctea tales como TONI.SA, DELIGURT, SAN LUIS, FORTUNA, éstas últimas pertenecientes a la Asociación de Productores Lácteos «Mitad del Mundo», productores y procesadores de lácteos particulares. Los conocimientos adquiridos repercutirán en el mejoramiento de la calidad de los productos lácteos del país.

Los cursos fueron impartidos por la Ing. Haydeé Montero y el Ing. Fernando Pino, expertos del Laboratorio INTILÁCTEOS de Argentina. Se contó también con las exposiciones de Pamela Jaramillo, PhD en Alimentos y profesional vinculada a la UPS a través del Proyecto Prometeo de la SENESCYT. La coordinación estuvo a cargo del CILEC y del Laboratorio de Calidad de la Leche de la UPS.

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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CUENCA: UPS recibe reconocimiento del Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social

El Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social en ceremonia especial efectuada en su salón de eventos, realizó un reconocimiento a la Universidad Politécnica Salesiana y las empresas; Diario El Tiempo e Induglob por haber cumplido cabalmente con sus obligaciones patronales, cumplimiento que beneficia al personal de la entidad salesiana con cada uno de los servicios que presta el Instituto de Seguridad Social, dicho reconocimiento fue recibido por el Vicerrector General de la UPS, Dr. Edgar Loyola Illescas.

El reconocimiento se realizó luego, que el IESS efectuó un proceso de análisis y verificación, considerando aspectos como: que en los últimos cinco años no ha incurrido en mora patronal, ni evasión, ni subdeclaraciones en los aportes al IESS.

Además del reconocimiento plasmado en una placa, también contempla que la UPS será beneficiada con la atención en salud a través de la visita de brigadas médicas a sus instalaciones.

Este reconocimiento es un programa de «Reconocimiento Empresarial» aplicado por la dirección provincial del IESS en coordinación con la Subdirección de Servicios al Asegurado, y se dirige a instituciones públicas y privados.

En su intervención, el Dr. Felipe Albornoz, subdirector de Servicios al Asegurado del IESS, señaló, que este es un importante evento en donde el IEES quiere destacar fundamentalmente el ejercicio transparente y ejemplar de la responsabilidad social, valiosa conducta que identifica esta vez a importantes empresas e instituciones, que se han destacado precisamente en el estricto y puntual cumplimiento de sus obligaciones patronales con el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social.

Más adelante, dijo, que para discernir estas trascendentes distinciones, la Subdirección de servicios al asegurado y el Departamento de obligación y control patronal, luego de un análisis técnico profundo, verificación y seguimiento a empresas e instituciones registradas en el IESS, determinó cuáles de estas han cumplido con el pago oportuno de las obligaciones patronales según manda la Constitución Política de la República, la ley de la seguridad social, que en su artículo 73. No habiendo incurrido estas en los últimos años en lo tipificado en los artículos 89 y 44 de esta misma ley, que determina el interés, multas por mora patronal, por aportes, fondos de reserva, descuentos por préstamos quirografarios, hipotecarios y otros dispuestos por IESS, que provengan de convenios firmados entre empleadores y el Instituto.   

Finalmente, felicitó a las empresas merecedoras de este reconocimiento por cumplir con todas las obligaciones y que esta conducta demostrada por ustedes tenga un apreciado eco en la colectividad y que se convierte en un invalorable material con el cual diseñemos la sociedad moral y ética que todos soñamos.

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QUITO: Al ritmo de pop y rap estudiantes mostraron sus habilidades en la danza

Estudiantes de la UPS de los campus El Girón y Sur, que toman los cursos para-académicos de Danza Contemporánea y Danza Moderna mostraron sus habilidades artísticas el pasado 26 de julio en el Aula Magna Fray Bartolomé de las Casas en un evento que congregó a estudiantes, familiares y amigos.

 

Al ritmo de rap, pop y música clásica, los jóvenes mostraron sus destrezas dancísticas, cada uno de los diez grupos exhibió con originalidad diversidad de ritmos. La docente Johana Franco, directora de estos grupos, dijo que estas actividades permiten que los estudiantes desarrollen la creatividad en el baile y el trabajo en equipo, además de ser un espacio que ofrece la universidad para que los jóvenes aprovechen su tiempo de forma divertida y saludable".

  

Durante el evento también se presentaron los grupos que forman parte del Asociacionismo Salesiano Universitario (ASU) de estas mismas disciplinas. Se prevé que este evento se replique los próximos semestres para de esta forma promover entre los jóvenes universitarios el interés por el baile y la danza.

 

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CUENCA: Capítulo IEEE de Computer Society de la UPS fue aprobado por la IEEE Internacional

La Universidad Politécnica Salesiana, el pasado viernes 02 de agosto recibió un comunicado por parte de la IEEE Internacional, donde se confirma la aprobación del Capítulo IEEE de Computer Society de la UPS Sede Cuenca.

El padre Javier Herrán, sdb, Rector de la Salesiana, el Econ. Luis Tobar Pesántez y demás autoridades felicitan a los alumnos miembros del Capítulo, así como a los docentes, al Ing. Iván Escandón, Consejero del Capítulo y al Ing. Javier Poveda, Mentor del Capítulo.

El Ing. Fernando Urgiles, Consejero de la Rama estudiantil IEEE UPS Cuenca, asegura que se trabajará en conjunto para nuevos proyectos en beneficio de los estudiantes.

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GUAYAQUIL: La copa del torneo intersedes 2013 se quedó en casa

 

La Sede Guayaquil se  coronó campeón del 3er. Torneo Intersedes 2013 organizado por la Federación de Estudiantes con el apoyo de las autoridades universitarias al alcanzar un total de 10 puntos en las  ocho disciplinas en las que compitieron durante la jornada deportiva realizada en las instalaciones del Campus Centenario.

El segundo lugar lo obtuvo la sede Cuenca con 8 puntos y la sede Quito  conquistó el tercer lugar con 5 puntos.

Las selecciones universitarias de las sedes de Cuenca, Guayaquil y Quito  compitieron en  las disciplinas de fútbol, baloncesto, volley, natación en categorías para  damas. En varones compitieron en ajedrez, tenis de mesa, fisicoculturismo y ecuavóley.

El equipo anfitrión consiguió adjudicarse la mayor parte de las medallas en oro, mientras que las de plata y bronce fueron para los otros dos equipos participantes.

La competencia se realizó en un ambiente de confraternidad y camaradería entre estudiantes quienes aprovecharon este encuentro deportivo como espacio para fortalecer lazos de amistad y compañerismo, además, demostraron sus aptitudes y habilidades durante el torneo en el que se destacó el carisma que identifica al estudiante salesiano.


 

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QUITO: Se inició el curso virtual en Economía Social, Popular y Solidaria y Cooperativismo

 

El curso virtual en Economía Social, Popular y Solidaria y Cooperativismo  se inauguró el 1 de agosto en la Sede Quito. Este programa es promovido por la Universidad Politécnica Salesiana y el Centro de Economía Social Argentino – Ecuatoriano, la Universidad Nacional de Tres de Febrero (Argentina) y la Unión de Cooperativas de Ahorro y Crédito de Pichincha (UNCOPI).

El equipo docente pertenece a la Universidad Nacional de Tres de Febrero y tiene el objetivo de promover el desarrollo cooperativo enmarcado en el espacio de la Economía Social, Popular y Solidaria; capacitar en la gestión y administración a los dirigentes de entidades de esta rama así como a docentes universitarios para que repliquen esta propuesta.

Entre los invitados a este evento estuvieron el Dr. Carlos Padilla, Director Técnico de Vinculación con la Sociedad de la Sede Quito; el Dr. Jorge Bragulat, Director del Curso Virtual de Posgrado en Economía Social, Popular y Solidaria y Cooperativismo de la Universidad Nacional de Tres de Febrero, además el cuerpo docente, entre ellos: Lic. Pablo Levinton, Lic. Juan Carlos Carponi Flores, Lic. Eduardo Fontela, Lic. Mariana Veleda, Mg. Jorgelina Flury, Lic. Florecnia Cascardo y Lic. Flavio Erlicher.

El Dr. Padilla explicó que este curso se enmarca en la Ley de Economía Social y Solidaria de Ecuador. Bragulat por su parte, explicó a los asistentes el cronograma de actividades así como el uso de la plataforma de Educación Virtual y las herramientas que utilizarán los estudiantes durante los próximos ocho meses.

Entre los participantes se encuentran docentes de la UPS, asociados a la Unión de Cooperativas de Ahorro y Crédito de Pichincha, dirigentes, gerentes y funcionarios públicos.

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

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QUITO: Se inauguró curso de capacitación para comerciantes minoristas

El 30 de junio, en la UPS, se inauguró el Curso de capacitación, formación y asistencia técnica para los comerciantes de mercados, ferias, centros comerciales del ahorro y del comercio autónomo de la ciudad de Quito. El evento académico congregó a un centenar de personas que se dedican a esta labor.

El programa de capitación formación y asistencia técnica es parte del convenio marco de cooperación interinstitucional firmado entre la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio y la Universidad Politécnica Salesiana, el cual tiene el objetivo mejorar las capacidades productivas y sociales de los comerciantes minoristas que integran los mercados, plataformas, centros comerciales populares y trabajadores autónomos.

A la inauguración del evento asistieron Viviana Montalvo, Vicerrectora de la Sede Quito; Carlos Padilla, Director de Vinculación con la Sociedad y representantes del cabildo, entre ellos: Edi Sánchez, Concejal y Presidente de la Comisión de Comercialización; Freddy Heredia, Concejal y miembro de la Comisión de Comercialización; Alioska Guayasamín, Coordinadora General de la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio; Rocío Estrella, Coordinadora de los Centros Comerciantes Populares y Verónica Alomoto, Coordinadora de Mercados y Plataformas.

Durante el acto, la Vicerrectora felicitó el trabajo conjunto de ambas instituciones y de un grupo de personas que están dispuestas a sacrificar tiempos personales, familiares y empresariales para formarse y hacer un mejor rol en la comunidad.

Por su parte, Sánchez señaló que «la educación es una revolución, es así que este espacio destinado para los comerciantes minoristas permitirá un cambio estructural en el sistema competitivo, de negocio y de vida ya que se desarrollarán actividades relacionadas con el comercio, la administración, la formación de liderazgos y profesionalización».

El Dr. Carlos Padilla explicó a los participantes la dinámica que se aplicará a lo largo del curso. Para recibir esta capacitación se crearon dos grupos, cada uno con cincuenta participantes aproximadamente.

  

 

 

 

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CUENCA: UPS y EDEC EP firman convenio de cooperación interinstitucional

La Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca firmó un convenio de cooperación interinstitucional con la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico – EDEC EP., el que tiene como propósito principal, apoyar el emprendimiento y la innovación como una forma de activar y dinamizar la economía local; debiendo para el efecto articular operaciones con los distintos actores del cantón, tomando como guía el documento, Plan de emprendimiento modelo Cuenca.

El acto se cumplió en la oficina del Vicerrectorado de la entidad salesiana con la presencia de los actores firmantes, Luis Tobar Pesántez, Vicerrector de la UPS sede Cuenca y Trajano Bermeo Jaramillo, Gerente general de la Empresa Pública de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Cuenca.

Con la firma del presente convenio, la Politécnica Salesiana, se compromete a organizar, coordinar, ejecutar conjuntamente con los delegados de las instituciones y participantes, la marcha de las actividades del acuerdo por medio del departamento de vinculación con la colectividad. Contribuir con estudiantes y docentes con miras a propiciar las actividades de vinculación, de acuerdo a sus posibilidades.

Por su parte la EDEC EP. Se compromete a actualizar permanentemente la plataforma web, con links de todas las instituciones participantes en el plan de emprendimiento, ejercer la representación cantonal para gestionar los recursos para los programas y proyectos, articular las acciones que impliquen la ejecución del plan de emprendimiento.

Trajano Bermeo, Gerente de la Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico, tras la firma del presente convenio, señaló, que es importante haber suscrito este acuerdo con la Politécnica Salesiana, ya que permitirá a las dos instituciones trabajar buscando en permanente beneficio de los involucrados en el mismo. Añadió, que aspira que los objetivos trazados se alcancen de manera conjunta.

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CUENCA: Mano robótica proyecto de la UPS en los medios nacionales

La Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca presentó, el proyecto denominado la MakiUPSV1.0. Diseñado y construido por los estudiantes: José Cusco, Joffre Brito y Marlon Quinde de las carreras de Ingenierías Electrónica y Mecánica. Se trata de una mano electrónica que funciona mediante los impulsos musculares de la persona que se la coloque. Este prototipo está hecho en un 99% de poliamida, el proyecto inició su diseño y construcción hace dos años y es único en el país.

Este proyecto ha captado el interés de los medios de comunicación escrita y televisiva del país, siendo publicado en diario Hoy del día domingo 21 de julio de 2013, Tres estudiantes cuencanos crearon una mano eléctrica, además fue objeto de un reportaje de la televisión pública, que será proyectado en uno de los noticieros de dicho canal, quienes juzgaron que el reportaje tenía todos los argumentos necesario para ser difundidos y de esta manera el país conozca la creatividad de los estudiantes ecuatorianos que son capaces de crear este tipo de proyectos que benefician a la sociedad.

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CUENCA: Catedrático colombiano dictó conferencia en la UPS

La carrera de Contabilidad y Auditoría de la  sede Cuenca, en el marco de las jornadas docentes, organizó el taller: "La investigación científica: una visión práctica", que fue dictada por el Dr. César Augusto Bernal Torres, catedrático de la Universidad de la Sabana (Bogotá-Colombia), autor de varios libros entre ellos, Metodología de la Investigación (2010), Introducción a la administración en las organizaciones y el Proceso administrativo para las organizaciones del siglo XXI (2013), entre otros. El Dr. Bernal es además economista con énfasis en administración de empresas, psicólogo, magister en Educación y PhD en Administración.

Santiago Solano, director de la carrera de Contabilidad y Auditoría manifestó el catedrático colombiano aportó con sus conocimientos sobre un tema importante para el ejercicio docente. El conferencista agradeció la invitación de las autoridades de la UPS.

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